Легенда этого блюда возвращается в глубокую давность Кавказского народов. Существует многочисленные рассказы о том, когда было создано знаменитый лакомство. Традиционно его приготавливали с отваренного сливок, меда и специй. Позже метод эволюционировал, подстраиваясь к областным особенностям. На